美樂家廚房

關於美樂家廚房|讓辛苦人好好吃飯,我們無畏通膨一起拚

美樂家廚房的故事,要從一位堅毅母親婉拒慈協的幫助說起。

2021年透過會員的急難救助個案通報,美樂家慈協認識到郭素俊(田媽)。用電話做個案了解時,田媽用她溫暖的嗓音,娓娓道出丈夫重病臥床,原本好好的女兒同時因病需緊急動腦部手術;術後不治,她就這樣突然失去女兒。接連遇到至親離開,田媽沒時間沉浸在悲傷中,努力用微薄的薪水獨自扶養腦性麻痺的兒子。即便收入很有限,也因為想給家人好的營養,而遇見美樂家。

審核流程完成,理監事會上同意這則急難救助個案。就在我們打給田媽告知結果時,電話中的她先是沉默片刻、接著告訴我們:「把這個資源留給更需要的人吧!」田媽因為同時要照顧家人,也熱衷於在高雄腦麻協會暨磐石基金會做志工服務,幫助其他腦麻家庭,所以只能做工時短的兼職工作,每月賺取數千到一萬多不等的收入。當時接洽的人員對於她的婉拒有點意外,想著:她所謂「更需要的人」,指的是比她還要辛苦的人吧。沒想到,真的是這樣。

美樂家廚房

電話中的田媽話鋒一轉,與我們分享她所服務的高雄腦麻協會,其中穿插講述著腦麻家庭常見的社會悲歌。是多麼沉重的壓力與愛,讓主要照顧者用最悲傷的方式,結束和家人最深的緣分。所以,他們要幫腦麻家庭築一個全能的照護中心──飛揚天使莊園。後來與磐石基金會經過多次互動討論,美樂家慈協思考:在佔地3000坪的土地上蓋一個地上三層、總工程款億元以上的建築物,以我們的棉薄之力,能幫忙什麼?

「就讓他們的一日三餐,都可以好好吃頓飯吧。」

「不只廚房設備,用餐區也要明亮舒適,讓他們的服務對象和工作人員,都能在吃飯的時候,身心都獲得休息。」

美樂家廚房

於是,「美樂家廚房」的想法應運而生。在和磐石基金會溝通後,美樂家慈協認捐了中央廚房區域含設備、連同用餐區域交誼廳的建置經費。也很感動磐石基金會了解慈協在有限資源下對於莊園計畫的支持,促成以「美樂家」命名這樣有意義的決定。

一年不到時間,美樂家慈協於今年9月達成募集原訂165萬元的籌建款。在9月6日前往屏東、在廚房工地進行揭牌儀式的同時,磐石夥伴也提到:因受疫情與通膨影響,目前建置的預估款項已上漲至296萬元,暴增80%。慈協善款募得辛苦,但想到那些需要我們幫助的弱勢朋友更不好過,我們繼續拚、努力追上那個數字,並引頸期待美樂家廚房落成、大家開心相聚的那天。

認識《美樂家慈善關懷協會》:https://reurl.cc/28L5Ea 

 

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